Helping The others Realize The Advantages Of สูตรอาหาร

ใส่เนื้อปลากะพงลงไป กดให้พอจม อย่าคนจนกว่าปลาจะสุก เมื่อปลาเริ่มสุก ปรุงรสด้วยน้ำมะขาม

เทแหนมลงไปผัดจนเริ่มสุก ใครชอบเกรียมๆ ผัดต่อไปอีกหน่อย

คุณยายใช้เตาถ่าน นำกระทะตั้งไฟ แล้วนำเนื้อสับลงกระทะ รวนไปมาจนแห้ง ระหว่างรวนเหยาะน้ำปลา คราวนี้คุณยายใช้เนื้อสับราวครึ่งกิโล เหยาะน้ำปลาราวหนึ่งทัพพี จากนั้นเติมเหล้าแบนหรือเหล้าไทยบ้านเรานี่ล่ะค่ะ ใช้ประมาณครึ่งทัพพี รวนผสมจนเนื้อแห้ง แล้วตักออกจากกระทะก่อนค่ะ

ส่วนผสม: เนื้อปลาทับทิมแล่, กระเทียม, หอมแดง, มะเขือเทศราชินี, พริกแกงน้ำเงี้ยว, เต้าเจี้ยว

รวมสูตรเด็ด เมนูอาหารไทย พร้อมวิธีทำง่ายๆ ใครๆ ก็ทำได้

มาเคลียร์ตู้เย็นแบบปัง ๆ กับเมนูผัดสุดฟิน “ข้าวผัดเบคอนกุ้งบะหมี่กึ่งต้มยำ” ใส่เครื่องแน่น ๆ จัดหนักเส้นจุก ๆ และข้าวสวยสไตล์เด็กหอ ใครเห็นก็โหยกันถ้วนหน้า

เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน สูตรอาหาร ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย!

เริ่มจากทอดปลาจนกรอบเตรียมไว้ จะใช้ปลาชนิดใดก็ได้ตามที่มีหรือชอบ วันนี้บ้านเรามีปลาเบี้ยวคุณแม่จึงจัดแจงทำความสะอาดคลุกเคล้าเกลือดับคาวเล็กน้อยแล้วทอดด้วยไฟกลางจนเหลืองกรอบ หรือบ้านไหนมีปลาทอดเหลือจากมื้อเก่า ๆ ก็นำมาทำฉู่ฉี่ได้เช่นกัน

แค่เห็นไซซ์ก็เตรียมปาดน้ำลาย กับเมนูไซซ์ยักษ์เอาใจคนกินจุ “ไก่กรอบซอสน้ำปลาภูเขาไฟ” ไก่กรอบนอกนุ่มในหอมน้ำปลายั่ว ๆ

คอหอยนางรมต้องลอง "ออส่วน" เมนูอาหารจานเดียวสุดฟิน ทำกินเองที่บ้านใส่หอยนางรมแบบตู้ม ๆ ไม่ต้องเกรงใจใคร สะใจกว่ากินที่ร้านแน่นอน ถ้าพร้อมแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลย!…

ใส่เครื่องปรุงลงไปในข้าวสวยเตรียมไว้ก่อนเลยค่ะ จะได้ไม่ต้องพะวักพะวงหยิบเครื่องปรุงเวลาผัด ชอบรสแบบไหนเน้นเครื่องปรุงนั้นได้ตามใจ เพราะตอนผัดข้าวผัดไข่ เราจะให้ไฟแรง ๆ

โรยผักชีใบเลื่อยลงไป คนผสมให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟบนจาน โรยหน้าผักชีและพริกชี้ฟ้าแดงอีกหน่อย

ส่วนผสม: กะปิ, พริกแห้ง, กระเทียม, หอมแดง, ปลาย่าง

เข้าครัวมาทำมื้อเบา ๆ อย่าง “ยำเห็ดออรินจิกุ้งสด” เมนูยำแซ่บถึงใจ ใครกินก็ชอบ ถ้าพร้อมแล้วมาดูวิธีทำกันเลยจ้า…

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Comments on “Helping The others Realize The Advantages Of สูตรอาหาร”

Leave a Reply

Gravatar